Ingrédients pour 2 portions:
Pommes de terre - 6-7 morceaux;
1 gros oignon;
Huile de tournesol;
Sel, épices au goût, verts.
Préparation
Laver les pommes de terre, les peler, les couper en fines tranches. L'huile de tournesol doit être chauffée dans une casserole, mettre les pommes de terre là. Sel. Épluchez les oignons, coupez-les en fines lamelles. Quand les pommes de terre deviennent molles (semi-finies), envoyez les oignons dans une casserole, remuez. Frire les pommes de terre, en les retournant périodiquement, environ 25-30 minutes, les 10 dernières minutes - sous le couvercle.
Les pommes de terre peuvent être assaisonnées avec des épices au goût. Saupoudrer le plat préparé avec des herbes. Servir chaud. C'est le plus délicieux à manger dès la poêle.