Les Anglais ont créé une tasse de thé standard avec du lait

Les scientifiques britanniques ont rassemblé des volontaires pour boire du thé afin de faire ressortir la formule d'une tasse de thé idéale avec du lait. Après avoir bu 280 tasses, le rapport optimal des composants et la température à laquelle vous devez boire une boisson ont été déterminés. Les études ont duré 180 heures.

Selon les conclusions des auteurs, le thé de référence est préparé comme suit: un sachet de thé est versé dans un verre (200 ml) d'eau bouillante (100 ° C). Après deux minutes d'infusion, 10 ml de lait sont ajoutés à la boisson. Après six minutes supplémentaires, la température de la boisson atteint son optimum pour une consommation de 60 degrés Celsius. Le thé est considéré comme idéal, en commençant à ce stade et encore 17 minutes 37 secondes. N'a pas eu le temps de boire pendant ce temps - pensez, gâté!