Menu pour la Saint-Valentin doit être soigneusement pensé, car tous les plats doivent être savoureux et en même temps léger. En dessert, préparez votre fondue au chocolat avec de la liqueur et des baies fraîches.
Ingrédients
1/3 tasse de crème écrémée
1/4 tasse de lait écrémé
300g de tranches de chocolat noir
2 h l miel
2 cuillères à soupe de liqueur préférée
Fraises fraîches ou toute autre baie
Méthode de préparation:
Mélanger la crème, le lait et le chocolat dans une casserole de taille moyenne. Maintenir à feu moyen pendant pas plus de cinq minutes, jusqu'à obtention d'une consistance épaisse.
Retirer du feu, ajouter le miel au mélange et mettre de nouveau au feu pendant 10 minutes, en remuant lentement. Après avoir ajouté la liqueur, bien mélanger et verser le mélange dans la fondue. Ajouter les baies hachées.