Le sucre est le premier produit à être exclu du régime alimentaire d'une personne qui veut perdre du poids. Ou, après tout, non? Ce que vous devez savoir sur ce produit, afin de ne pas tomber dans le piège des mythes - lire dans notre matériel.
Le sucre nuit à la silhouette. Des milliers, sinon des millions de livres et d'articles, sont écrits à ce sujet. Parallèlement à cela, autour de ce produit, il existe de nombreux mythes qui interfèrent avec le processus de perte de poids . Le plus souvent, ces mythes tournent autour de produits censés remplacer le bonbon. Ou peut-être qu'il ne devrait pas être remplacé du tout?
Substitut de sucre n'affecte pas la forme
L'un des mythes les plus courants sur ce que vous pouvez manger sur un régime est un substitut de sucre et ses avantages. Ainsi, édulcorant, malgré la faible teneur en calories, comme de nombreux substituts artificiels pour les produits naturels, augmenter l'appétit. En outre, le corps ne lit pas les formules chimiques, et se sentant doux, commence automatiquement le programme de traitement du glucose. En d'autres termes, il transforme le sucre en substitut de la même manière que le sucre naturel.
Le fructose peut être consommé sans restriction
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Le fructose n'est en effet pas différent du saccharose que l'on trouve dans le sucre. La seule différence est que le fructose est plus long et plus difficile à traiter, mais en conséquence, il se transforme tout de même en glucose. De plus, le fructose, contrairement au sucre, n'est pas transformé en énergie. Son chemin se termine dans le foie, où elle se transforme en acides gras. Leur excès conduit à l'obésité.
Le sucre provoque la dépendance
«Ne mangez pas sucré, parce que vous en dépendez» - c'est certain, tout le monde a entendu cette phrase à un moment ou à un autre. En fait, nous parlons de l'utilisation du sucre en grande quantité (quand c'est plus de 70% de la ration quotidienne), et non de cette option quand vous mangez un peu de chocolat avec du café du matin.
L'envie de bonbons est les gènes
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Souvent, les gens pensent que leur amour pour les bonbons est le résultat d'une combinaison de leur gène, après tout, père, mère, et même grand-mère et grand-père aimait les gâteaux et les bonbons. En fait, les préférences gustatives ne dépendent pas de la génétique. Ils ne dépendent que de vous. Le fait est que le glucose active le centre du plaisir dans le cerveau, alors parfois vous voulez tellement une barre de chocolat. Surtout quand la pluie à l'extérieur de la fenêtre, mais sur l'âme - la neige fondante.
Le sucre est seulement dans les bonbons
Plus souvent les gens trient la norme de la douceur dans une journée pas à cause de la plus douce, aussi étrange que cela puisse paraître. Ainsi, le sucre est trouvé dans beaucoup de sauces, de ketchup, de saucisse, de saucisses, de produits de boulangerie et même de chou cuit. C'est à cause des produits "non sucrés" le plus souvent et un ensemble de surpoids se produit. Par conséquent, avant de manger quelque chose, étudiez soigneusement la composition du produit et mieux préparer vous-même la plupart du régime alimentaire de la journée.
Une bonne nutrition exclut complètement le sucre
Un autre mythe qui rejette beaucoup d'une bonne nutrition est la nécessité d'éliminer complètement le bonbon de votre menu. Le sucre est nécessaire pour le corps humain pour un fonctionnement normal. Toute la question est dans sa quantité. La quantité optimale de consommation sucrée est de 10-15% du taux de calories quotidien. Autrement dit, si votre norme quotidienne est de 1500 calories, 150 d'entre eux peuvent être dépensés pour quelque chose de délicieux. Et cela n'entraînera pas de conséquences désagréables pour la figure.