Dans le dernier numéro All bude smechno STB 01.02.2016 expert culinaire Vincenzo Barba partagé une recette pour une crumpet de citrouille. Le dessert original est si délicieux et tendre que même les enfants vont l'adorer! Comment faire cuire un crumbl de Vincenzo Barba, regarder en ligne dans le transfert Tout sera savoureux.
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Crabe exquis est cuit au four, ce qui vous permet de lui sauver toutes les vitamines et minéraux utiles. Juste ce dont vous avez besoin à la fin de l'hiver.
Ce dont nous avons besoin pour les grognements de citrouille de Tout sera savoureux 01.02.2016:
Citrouille - 300 g
Crème 20% - 100 ml
Jaune - 3 pièces
Noisette - 100 g
Farine - 40 g
Beurre - 40 g
Sucre 220 g
Eau - 100 ml
Cannelle - 2 c.
Sucre vanillé - 2 c.
Anis - ¼ c.
Noix de muscade - 1/4 c.
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Préparation d'une miette de citrouille de Tout sera savoureux 01.02.2016
Potiron à cuire, réduire en purée, laisser refroidir. Porter la crème à ébullition avec des épices, du sucre et de l'eau, faire bouillir le caramel. Dans un caramel chaud, insérer délicatement les jaunes fouettés avec le sucre. Mélanger le caramel, les jaunes et la crème. Puis ajoutez la purée de citrouille. Bien remuer la crème et l'envoyer au réfrigérateur pendant 5-10 minutes.
Faire un crumbl de Vincenzo Barba
Mélanger le sucre, le funuk râpé, la farine, le beurre, l'anis, le sucre vanillé et la muscade. Rouler la boule, former une saucisse et l'envelopper dans un parchemin. Faire cuire le crabe à la citrouille dans un parchemin à une température de 160 ° C pendant 5-6 minutes. Laisser refroidir.
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Décoration pour le dessert de tout sera savoureux 01.02.2016
Faire bouillir des tranches de citrouille émincées dans du sirop de sucre avec des épices. Servir le crabe de citrouille dans les couches de vaisselle: crème - cramble - morceaux de citrouille.
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